今日は金山町にある、かねほ食堂に行きました。
場所はちょうど金山町役場の正面にあり、この金山町役場周辺の通り沿いの街並みは、
伝統ある建物で景観に配慮し銀行も郵便局もそして他の色々なお店も木造の情緒ある建物が揃っています。
小さな京都のような感じで風情のある街並みです。
私は役場に営業して、お昼に差し掛かったので、役場から一番近いその食堂に入りました。外のメニュー表にはカツカレーライスと書いてあったので、
店内に入ってからカツカレーお願いしますと言ったら、ご主人が今は麺類しかやってないんだよと優しく言ってくれました。
麺類のメニューを見て私は、そういえばまだ山形に来てから、冷やしラーメンを食べてなかったと思いだしました。ですので、冷やしラーメンを下さいとご主人に言いました。するとご主人は鶏モツは入れなくてもいいのって?尋ねてきました。
心の中で、へー、鶏モツの冷やしラーメンなんてあるんだ...と思いつつ、お値段はいくらなんですかと私は尋ねました。すると、値段は同じだよとご主人は言ってくれました。鶏モツ入っても同じ⁇
ますます、未知への挑戦を感じ少し緊張しながら、じゃあすいませんが鶏モツ冷やしラーメンでお願いしますと言いました。
待つこと約5分、鶏モツ冷やしラーメンが来ました。添付の写真にある通り、具だくさんのラーメンです。
そして、ご主人はテーブルにラーメンを置くと、ラー油を入れてみないか?
と、言いました。今日はなんという日だろう!
私の初チャレンジがこのラーメンに凝縮されている!
実際食べてみると非常に美味しいラーメンでした。
鶏モツがたくさん入っており、非常に美味しくいただきました。
冷たいラーメンに鶏モツがぴったりで、なおかつラー油で辛味が加わり、絶妙なバランスなのです。
麺も若干プリプリ感があり、冷たいスープと鶏モツとの相性はバッチリです。
これでお値段は700円!
良心的な設定です。
この周辺は、川や公園もキレイに整備してあり、日本の文化の景観を大切にしているのが、よく分かります。
こんな町で食事をするのも、心安らかになりますよ。
皆さんも風情のある金山町で、今の季節ならではの冷やし鶏モツラーメンを「かぁねが?」
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