先日の日曜日、
家族で車に乗っている時に、
末娘が言いました。
「そういえば、この間行ったおそばやさん、
美味しかったよね〜」
あれ？
いつだったっけ？
私の脳内を「そば」と「末娘と一緒」という
キーワードで検索しても、
なかなかヒットしない...
考えていると、
末娘が
「それからさ〜、
天ぷらとニシンも美味しかった〜」
この言葉をキーワードに加えて、
再検索.....
あ〜、分かった！分かった！
はいはい！
...でも、この日の話は、
あまり蒸しかえさないほうが
末娘のためにいいと思い
それまで封印していたのでした。
本人から今回話を切り出してきたので、
書いても大丈夫でしょう。
記憶を戻すこと2ヶ月前、
私と奥さんと末娘で、
山形県寒河江市に行く機会がありました。
その日、義母と義兄と義姉も
私たちと一緒に、
午前中一仕事を終えて...
ではお昼はどこで食べようか
という話になりました。
そして、義兄の勧めで寒河江市内にある
美味しいおそばやさんに行こうとなりました。
この時、原因不明で
ウチの末娘は超ご機嫌ナナメ‼︎
ウチの奥さんや、義兄、義姉も
心配し優しく声をかけても...
何も話さず、
ただ首を横に振ったり
縦に振ったりだけ...
困ったものだと私はタメ息つきながら、
歩きたがらない末娘の背中を
軽く押しながら、
おそばやさんに入っていきました。
メニューを見せても
末娘は何も反応せず....
(￣∇￣)
とりあえず、
奥さんは末娘のために
板そばとゲソ天を注文。
私は熱い鳥そばを注文。
他の面々が何を注文したか、
今となってはもう記憶にございません 笑。
さて、私はというと
ニシンもついでに頼んでしまいました。
（全部払ってくれた義兄さんすみません）
そして、これが熱い鳥そばです。
漬物の他に蕎麦粥も付いてきて、
なかなかオシャレです。
お店の玄関は、
昔ながらのおそばやさんらしいたたずまい。
中も畳で日本の家庭そのものでした。
さて、味はというと、
これが今までにない絶品！
特にスープは天下無双でしょう‼︎‼︎
鳥ダシですがコクが効いたというか、
あっさりスープのなかに、
鶏肉のうまみが満たされたスープです。
ラーメンのスープとして使っても
美味しそうな感じがします。
しかし、義母や義兄、義姉の手前、
大きな喜びを表せず、
また、末娘が不機嫌なのも加わって、
静かにすすって食べていました。
やがてゲソ天とニシンが来て、
末娘にゲソ天を食べさせ、
私はニシンを食べ始めました。
「どう、ゲソ天は美味しい？」
と私がきくと、
末娘は小さい声で「美味しい...」と言い
少し表情が明るくなりました。
私は続けて、
「ニシンも少し食べてみる？」と言うと、
末娘は箸を私の皿まで伸ばして一口...
さらに、表情が和らいだので、
私は「もっと食べていいよ」と言うと、
あれよあれよとニシンを一皿ペロリ！
もちろん、ゲソ天もペロリ！
板そばも食べ終わった頃には、
末娘のご機嫌も回復！
(￣∇￣;)
素晴らしい！
気難しい我が娘の機嫌を
回復させる力を持っている、
そばとゲソ天とニシン！
このお店の名前は
食事処「弘庵」！
恐るべし弘庵の美味しさ！
冒頭に書いたように
末娘はまた食べたいと言っています。
場所は山形県寒河江市南町2-3-25
場所は幹線道路から
少し住宅街に入るので、
車でくる際は要注意です。
それにしても、
夕食を済ませた今でさえも、
思い出しただけで、
食べたくなる鳥そばです。
腹へっだ〜
ψ(｀∇´)ψ
しぇば、まだのぉ
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全然関係ありませんが...
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