あっつい7/3in山形県西置賜郡白鷹町！
天気が良すぎでした。
お腹をすかして何か喰べ処はないかと、
県道9号線を白鷹町から長井市へと
向かっていきました。
そろそろ長井市との境という周辺で、
ある交差点を通り過ぎると、
「ちょっと待て！ そこに何かあった」と思い、
車を停めて、
周囲を確認してゆっくりUターン！
交差点に戻ると、
そこには「火曜食堂 あん」
という看板と不思議な建物が...
「今日は何曜日だった？」と自問すると、
火曜日ではありませんか！
行くしかない状況！
好奇心ゲージMax!
（╹◡╹）
ドキドキしながら、
本当に食堂？と思い、
玄関を開け、
さらに中扉を入ってみると、
ブルゾンちえみがお出迎え（笑）
早速、店内を見回し、
お店の雰囲気の良さに魅了され席につく。
あれ？メニューは？と、
お店の女性に尋ねると、
メニューは、カウンター席の上部の壁に
シンプルで分かりやすいメニュー！
私は「あん定食」をチョイス。
待つこと7分。
これが「あん定食」
値段の割にちょっと豪華過ぎでないがい？
右下サラダは、大根、人参、
パプリカ（それとも赤ピーマン？）の線切りに
緑の葉っぱ（なんだろ？）をベースに
その上にマカロニときゅうりを
タルタルっぽいソースで混ぜたもの、
さらに一口サイズのベーコンがのっている。
ドレッシング不要で、
オシャレで、手の込んだサラダ！
美味です！
右上の小鉢は、モヤシ、人参、
青菜をぽん酢であえたものに豚シャブ！
肉食動物の私の心をくすぐりながら、
野菜をさらに食べさせるという、
健康志向が強い一品。
そして、ロールキャベツは、
中は俵ハンバーグのトマト煮、
上には粉チーズ
甘すぎず、しょっぱ過ぎず、絶妙！
またしても、肉食男子を喜ばせながら、
野菜を食べさせてくれる一品。
うまい！
そして、はるまき！
これも健康志向の強い一品！
あんかけの中に、たけのこ、たまねぎ、
人参、他にもいろいろ入っていそう。
もうお腹がいっぱいと思っていたら...
最後はババロア！
生クリーム味に癒されました。
嬉しいデザートでした。
この日は、「火曜食堂あん」の
マジックのような技に脱帽！
野菜を何種類食べたことでしょう⁈
素晴らしい定食に感謝‼︎
置賜に来るのは可能な限り、
火曜日にしようと決意した一日でした。
さて、お店はお昼は火曜のみ、
そして夜は居酒屋になるようです。
夜は火曜〜日曜が営業みたいです。
場所は
山形県西置賜郡白鷹町大字高玉９９６−２７
です。
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全然関係ありませんが...
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