昨日はそば、
山形と言えば「そば」
なのですが、
実はラーメン店の
競争も激化しており、
最近、ウワサで聞くのは、
一人あたりのラーメン店の数が
山形県は日本一⁇?
(￣O￣;)
言われていれば、
私のホームである宮城より、
ラーメン店密度が濃い感じがする...
そんなこんなで、
今日は少し肌寒いので
ミソラーメンでも
食べたいな〜と思い、
山形市で午前の仕事を終えた後、
午後の尾花沢の仕事へ
向かいながら考え、
途中天童で昼食をとることに！
なぜかと言えば、
友人Kが見せてくれた
ある店のラーメンの写真が
とても美味しそうだったので、
かねてから、
行ってみたいと
思っていたのです。
お店の名前は、
「たまや錦」
インパクトのある名前ですが、
このお店には
初参戦なので、
どのような種類の
ラーメンがあるのか、
ドキドキ！
まずは券売機で
食券購入なのだが、
券売機の横にメニュー情報が...
正直これだけでは、
判断できない気が...
と思いつつ、
いや待て、
つまり、
「たまや錦」さんは、
豊富なメニューで
勝負しているのではなく、
絞られたメニューで
勝負できる自信があるのだと、
勝手に理解‼︎
素晴らしい‼︎
勝手に感動‼︎
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
限られた情報の中で、私は
「全部入りマナサンみそラーメン」
を選択！
待つこと15分。
丁寧に作っているのだなぁ
と思いつつ、
実際にラーメンが目の前に来ると、
ア然！
こんなにたくさん？
私でも全部食べれるか
心配なりました。
チャーシューを食べないと
麺やスープにたどりつけない...
でも、まずは、
スープを飲んでみたい。
具だくさんなラーメンに、
強引にレンゲをもぐらせ、
スープをすくいあげ、
口に流し込む！
うまい！
こんなに、
ハッキリと分かる
煮干しスープは初めて‼︎
スープだけで、
満足しそうなラーメン！
いやいや、
全部食べないと失礼だと
気をとりなおし、
麺を食べ、
トッピング全てを
少しずつ味見。
久しぶりのオール満点のラーメン‼︎
麺は太めで食感バッチリ、
チャーシューは肉食な私を
唸らせるほど味が浸みて
ボリュームバツグン。
煮卵もヘルシーで、
ラーメンにまろやかさを
添えてくれています。
なんだ？
このプルプルは？
モツ？
うっ、うまいっ‼︎
(￣O￣;)
店内は平日にもかかわらず、
なぜかカップルが多く、
きっとリピートで、
つれを伴ってきているのかなぁ
と思いました。
人気の高さを
伺い知ることができました。
ラーメン好きな皆さん
きっと、あなたも
「たまや錦」さんにハマりますよ。
場所は
山形県天童市北目1-9-17
カップルでここさ来で、かぁねが？
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