Vol.0047 そば処すぎ（山形市）

開店から20分で駐車場も、

客席もほぼいっぱい！

...な〜んてお店、

久しぶりに出会いました。

山形市小立にある、

「そば処ずぎ」に、

10:55頃に行ってみると、

すでに駐車場には、

開店待ちのお客さんの車が数台...

そんなに人気の店なのか〜

と思いながら、

それでは混む前に、

と、開店と同時に

入店するわたくし。

メニューを見て、

迷っていては

他の客に出遅れてしまうと思い、

そうだ、前回寒河江市の

吉亭で食べた温かい鳥そばが

美味しかったので、

食べ比べして見ようと思い、

すぐに温かい鳥そばを注文。

店内をキョロキョロ見ながら、

風情のある和の空間に

心癒されつつ、

私が陣取った席は、

あい席用のテーブル座卓。

しかも椅子は

丸太そのもので重厚な感じ。

店内の灯りも、

写真のとおり優しい和の灯りです。

座敷の方は、

よく見えませんでしたが、

どうやら中庭の日本庭園を見ながら、食事ができるようです。

さて、注文してから

少々長めに待つこと11〜12分。

きました！

ψ(｀∇´)ψ

吉亭と比べると

具の種類は少ないですが、

鶏肉のアピールせんばかりの

大きさと、

味がたっぷり浸みていそうな

姿は食欲をそそられます。

早速食べて見ました。

そばはしっかりとしたコシで、

ちょうど良い柔らかさ、

鶏肉はボリュームバッチリで、

見た目どおり味が浸みて美味い！

吉亭と比べると

やはり野菜の

バリエーションに差があり、

好みがわかれるところ

だと思いました。

甲乙つけがたい評価ですが、

どちらもリピーターになるの

は間違いナシ。

ちなみに、

今日のスープは、

昔ながらのそばのスープで

懐かしい感じがしました。

そんなこんなで、

食べているうちに、

お店の中はいっぱいに、

私のお腹もいっぱいになり

大満足！

また、来週来よう〜

\(//∇//)\

場所は

山形県山形市小立2-5-8

ぜひ皆さんも、

「そば処ずき」さ来で、

美味しい山形のそばを

かぁねが？