Vol.0009 北町食堂（新庄市）

今日は新庄市に来ています。

気温は3℃

最近はあたたかだった天候も今日からは、冬らしく雪も舞ってきました。

こんな時には、ラーメンを食べたくなるものです。

午前中の仕事も早めに終わったので、

新庄市内を車でグルメ探索。

車の流れに任せ、

皆が進む道路をついていくと、
北町食堂というラーメン屋さんを見つけました。

私のポリシーは、

事前にインターネットで調べることもなく、

心に決めたら入店する習わしなので、

今回もそのようにすることにしました。

店の入口には、昔

ながらのラーメンの美味しさを

アピールする謳い文句が書いてありました。

実は私のラーメンの好みは

好きな順に

1.あっさり系魚介ダシラーメン

2.チャーシュー強烈系醤油ラーメン

3.えびワンタンラーメン

4.昔ながらのラーメン

5.こってり系ラーメン全般

なので、

入店直前の気持ちは、

若干、苦手科目のテストを受けるような気持ちでした。

お店はベテランのご夫婦様でしょうか？

間違っていたら、申し訳ありませんが、

お二人で切り盛りされているようでした。

奥様と思われる方に、

おすすめのメニューを尋ねてみると

「普通のラーメン」

と答えてくれました。

私は1〜2分考えてから

「普通のラーメンをお願いします」

と注文をしました。

待つこと5分、

仕事が早いです！

まずは金属製のレンゲでスープを...

「う、うまい‼︎」

この値段（500円）ではうますぎる味でした。

さらに麺を食べてみると、

「これまた、絶妙な柔らかさ（硬さ）‼︎」

今日の私は運が良いと思いました。

チャーシューもちょうど良い柔らかさです。

明らかにご主人の腕の良さだと

直感で思いました。

入店前の苦手科目の感覚は、

見事に忘れさせられました。

ワンコインで食べる

この美味しいラーメン‼︎

ぜひ皆さんにも食べてほしいですね‼︎

場所は

山形県新庄市北町7-20

北町食堂さきて、

   美味しいラーメンば

      かぁねが⁈