昨日は山形に出張。
午前中は曇り空でしたが、
午後から雨が降り出しました。
Facebookの自分のページを見ると、
3年前のちょうど同じ日は、
山形の山間部では
結構な雪が降っていたようです。
それに比べたら、
今年の秋から冬にかけての天気は暖かく、
昨日は山形で17℃、
一昨日は21℃
ラーメンで温まりたい気持ちには
なかなかなれません。
さてさて
山形といっても、
端から端まで距離があり、
車移動で3時間以上かかることが
多々あります。
昨日は午前中に川西町
（山形県の南部）で
用事を済ませて、
午後から、
山形市内に来ました。
お昼をちょっと過ぎてしまいましたが、
例によって、
食レポできそうなメニューを求めて、
ちょっと強めの雨の中散策...
おっ！
ランチメニューのボードが...
アレ？傘の店？
"洋傘の店 スズキ"
でも、
外から見ると、
食事をしている人がいるし...
とにかく、
入ってみました。
れっきとした、カフェです！
傘屋さんではありませんでした。
あの看板はいったい...
お腹がすいたので、
早速オーダー
こんな↓
ランチメニューをオーダーしました。
このランチプレートは
ホットサンド
サラダ
ジュース
のセットです。
ψ(｀∇´)ψ
左側がホットサンドですが、
完全密閉型です。
（サイエンスな表現 笑）
サンドするものを
自分でチョイスすることができます。
その選択肢が
メニューの中に↓かかれています。
私はアボガドサラミを選びました。
ところで、
先ほどのメニューに、
気になるところありませんか？
サラダおかわり100円！
ジュースおかわり自由
（タピオカとアルコールは追加料金）
おもしろいな〜と思いました。
で、写真からみても分かるように、
サラダの範囲ってどこまでなのだろう、
プレート全体？
レタスだけ？
まさか、小鉢のこと？
などなど考えながら
食べていきました。
まずは、メインのホットサンド！
パンが程度よくパリパリして
美味しいです。
もちろん、
ホットなので暖かい！
タップリ入っている
アボガドもトロトロにとけて、
食べこだえが
すごかったです。
サラミとの相性も抜群です。
最初にこのメニューを
考えた人ってすごい！
そして、
サラダのプレートには、
焼き野菜！
ネギ、
じゃがいも、
レンコン、
にんじん。
絶妙な焼き加減！
塩加減も飽きないバランス！
食感もパリパリに近く、
スナック感覚！
止まらなくなります（笑）
そして小鉢
ダイコンの角切りに
キクをトッピング
ダイコンの角切りって...
キムチ以外では
食べたことがなく、
どんな味がするのか
興味しんしん
へ〜！
辛味がない！
苦味もない！
むしろ、
少し甘いかも！
思わず店員さんに、
「これダイコン？」
って聞いてしまいました。
「ダイコンを切っただけです」
っとニッコリ教えて頂きました。
キクとの相性も絶妙です。
特性のドレッシング？
塩味を加えたオリーブオイル？
素材の味を引き立てています。
ジュースですが
写真でお分かりでしょうか？
デカイです！
私はグレープフルーツジュースを
いただきましたが、
おかわり自由と言われても、
デフォルトで、
すでにおかわりしたような状態です。
すごくおいしかった！
という内容で、
ひととおり食べ終えたのですが...
気になる
サラダおかわり100円...
試しに
オーダーしてみました。
（やっぱり、わたしだ。笑）
少し待つと、きました↓
え〜、
まさかのフルプレート！
嬉しいサービス！
ほんとに100円？！
マジ？
サービス良すぎ！
ほんとに100円でした...
美味しい感動に浸りながら、
店をあとに...
いつこの場所に
店ができたのだろう？
よく通っていた道なのですが、
気がつきませんでした。
あとで、
調べて分かったのですが、
もともとこの場所は
洋傘店として100年続いた老舗。
閉店し、
空き店舗になったところを
2015年
若い青年がリノベーションし
BOTA coffeeを
立ち上げたようです。
洋傘店の看板もあえて残しており
地元発展の思いをこめて
創業したようです。
詳しいストーリーはこちら↓
そんなこととは、
つゆしらず、
良い店に巡り会えて大満足です！
1階がカフェ。
アンティークな雰囲気は、
落ち着くスペースとして
世代を問わず人気があるようです。
2階の多目的スペースも魅力的ですね！
宴会、発表会などなど
相談にのってくれるようです。
先ほど、
店員の方と話したと書きましたが、
どうも社長のようでした...
失礼いたしました。
次に行くときは、
ちゃんと敬意をもって話そう。
カフェですので、
もちろん、
その他のメニューにもこだわりが
とにかく、
すべてが良心に満ちたカフェ
素晴らしい企業家のお店
ぜひオススメです。
山形県山形市七日町2-7-18
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全然関係ありませんが...
以下は私のピアノ独学ブログです。
素人の私がどのように
ピアノやオルガンを
続けてきたかの記録は
こちら↓から見れます。
自宅で
バーチャルパイプオルガンに
挑戦してみたい方、
または、興味がある方は
こちらを参考に↓
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