Vol.0063 山形県庁2（山形市）

何度も利用している山形県庁。

9月の中旬に行ったときのレポです。

この日は連れを早く仙台に

返さなければいけなかったので

午前11:00過ぎに1階食堂へ。

県庁のメニューを見ると、

どうしても豊富な定食の種類に

心を奪われるのですが、

理性を働かせ

(￣∇￣)

数あるメニューの中から、

ちょっと地味な

山菜肉そば（冷やし）を

選びました。

季節の変わり目、

冷たいそばか、温かいそばかで

迷うところですが、

そろそろ冷たいそばも

今季最後にしておきたかったので、

名残惜しみながら食べようと

冷たいそばにしたのでした。

券売機で食券を買い、

カウンターで食券を提示。

テーブルで待つこと10分...

（ちょっと長く感じました）

(_  _).｡o○

来ました！

↓これが山菜肉そば（冷やし）です。

値段が確か650円だったような...

とにかく食べてみました。

そば自体は、

山形県内にある有名店に比べたら、

確かに少し負けているかも

しれませんが...

それでも私の合格基準は

楽々クリア！

とても、美味しかったです。

何よりも、

たくさん入っている山菜、

あまり期待していなかったのに

意外に大きかった肉、

入っていると思わなかった

大根おろし！ 

この価格で

山菜肉そばを食べれるお得感は、

何とも言えません。

満足感に満たされ、

午後も気分良く仕事ができて

嬉しい1日となりました。

山形県の中心、山形県庁さ来て

皆さんも、

美味しい山菜肉そばば、

かぁねが？

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全然関係ありませんが...

以下は私のピアノ独学ブログです。

自宅で

バーチャルパイプオルガンに

挑戦してみたい方、

または、興味がある方は

こちらを参考に↓

https://piano-ososugidewanai.blogspot.jp/2016/10/p-0034.html?m=1

素人の私がどのように

ピアノやオルガンを

続けてきたかの記録は

こちら↓から見れます。

https://piano-ososugidewanai.blogspot.jp/2016/08/0001.html?m=1

Vol.0062 はなび（山形市）

なかなか、

食べたものに対して

ブログが追いつきません。

(_  _).｡o○

今回も2週間前の

食レポになります。

とにかく文才がない私は、

筆が重たい感があるのです。

さて

2017.9.11のことでした。

山形市内を営業しており、

お昼をどこでたべようか

思案しておりました。

まだ、

夏の暑さが少し残っていたので、

冷たいソバでも

食べたいと考えていました。

有名どころは

以前行ってしまったし、

山形大学医学部よりも

南のエリアなら車を

停められる店が多いと思い、

その周辺で探すことにしました。

車を運転しながら

探すのは危ないので、

一度車を停めて、

Webで検索。

すると、

ソバランキング上位にある店で、

まだ自分が行っていない店が

近くにあることが判明！

よし、そこにしようと

行ってみたのが「はなび」でした。

地鶏料理が得意な様子で、

そばに限らず、

様々な料理をやっています。

当初は、ソバを食べるつもりが...

メニューを見ていたら、

ご自慢のランチを食べてみたくなり、

初志貫徹ならず...（笑）

地鶏と悪戸芋の芋煮定食を

注文することになりました。

ψ(｀∇´)ψ

この時ワタクシは、

「やった、芋煮だ芋煮だ〜！」と、

心の中で跳び上がっていました。

(￣▽￣;)

芋煮はこの世で

私が一番好きな食べ物！ 

そして、今シーズンはこの日が、

私にとって初の芋煮だったからです。

さてこれ↓が、その定食です。

チョー美味しかったです。

しかし、

普通の山形内陸の芋煮と違い、

地鶏が入っていてビックリ...

まぁ、地鶏が売りですから、

当然なのでしょうけど。

肝心の味ですが、

これまた私の舌は、

芋煮＝牛肉＋醤油スープ

の公式が出来上がっているので、

意外な味が...

そう、なんなく、

秋田のきりたんぽ鍋に

似ているのでした。

きりたんぽの代わりに

芋が入っているような感覚と言えばしっくり来るかもしれません。

それにしても、

地鶏も芋もスープも美味しかった〜‼︎

ナイスコンビネーションでした。

芋煮に地鶏を入れる発想は

ありませんでしたが、

とても良かったです。

一緒についてきた

お新香と”だし豆腐”も良かったですよ！

さて、この「はなび」、

住所はと言いますと...

山形県山形市成沢西2-8-27

なかなか、

家庭料理の芋煮の店が

見つからない皆さん、

ぜひ「はなび」さ来で、

芋煮ば、かぁねが？

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Vol.0061 山牛（寒河江市）

涼しい日と暑い日が

交代交代でやってきます。

一方で食欲も増大中で、

秋本番真っ只中の様相です。

ψ(｀∇´)ψ

肉料理を食べたくなる

楽しみな季節でもあります。

2017.9.8のことでした。

この日は暑い日でした。

庄内から一度山形市内に営業に行き、

その後昼過ぎに

河北町の現場にパトロールに行き、

また山形市内に戻るという

効率の良くない移動を伴う日でした。

(￣∇￣)

昼食のタイミングがとりづらく、

迷っていましたが、

14:00過ぎに

河北町→山形市内の間に

寒河江市に

寄って行くことにしました。

もう、お昼を過ぎたので

腹ペコです。

以前から入ってみたい

と思っていた

「山牛」に

念願叶って入ることができました。

お店の外見から、

少しお値段が高そうな

感じがしましたが、

予想よりは安かったです。

(￣O￣;)

毎日来れるような安さでは

ありませんが...

さて、せっかく来たのだから

ランチの中でも、

牛肉中心のものを選びました。

「山牛定食（150g）」は

お値段1450円!

正直、庶民価格ではないですが、

質に重きを置いて注文しました。

待つこと約7分...

うわっ！

うまそ〜〜ψ(｀∇´)ψ

早速サラダを、いの一番平らげて...

おっと肉ばかり気にしてましたが、

サラダも美味！ 

これ↑大切

で、肉を鉄板で焼きつつ...

ちょっと罪悪感

昼から肉を焼くなんて...

遠慮していても仕方ないので、

ミディアムが好きな私は、

完全に焼ききる前に、

鉄板から肉をリフトアップ！

そして、ご飯と一緒に食べると

ウマ〜イ！（感動×10）

国産和牛を独りで食べていることに、

さらに罪悪感増幅。

家族にも、食べさせたい

気持ちが強くなりました。

寒河江市と言えば、

さくらんぼですが、

これで「ムサシ」

（以下URL参照）

https://kanega-de-yamagata.blogspot.jp/2017/04/vol0049.html?m=1

に続き、

美味しい焼肉屋2軒目クリアです。

その後も、

一枚一枚焼肉を焼き、

ご飯をお代わりして（無料）、

安らぎの至福の30分を味わいました。

あっ〜、

仕事したくないもう〜と、

思いつつ、この後、

山形市内へ向かったのでした。

さて、この山牛、

メニューも豊富！

↓こんなのまで(￣O￣;)

お腹空いてきませんか？

もっと攻めてみたい

気持ちになりました。

場所は、

山形県寒河江市本町3-9-2

ちょっと高いですが、

たまには、美味しい和牛を皆さんも

かぁねが？

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Vol.0060 刈屋梨（酒田市）

台風18号は

各地につめ跡を残して

日本列島を縦断していきました。

私が住んでいる宮城県でも、

大雨と暴風の被害が

少なからずありました。

また、単身赴任先の

山形県庄内地方も、

かなり被害があったようです。

今がシーズンで、

私の大好きな酒田の刈屋梨は、

暴風の影響でたくさん

落ちてしまったようです。

ニュースでその様子を見ましたが、

残念で農家の方々の苦労を

思うと心が痛みます。

そこで、日頃美味しい梨を

作ってくださっている農家の方々を

応援する意味も込めて、

ブログを通して

刈屋梨の魅力を

お伝えしたいと思います。

（1）直売所の場所

山形県酒田市刈屋字東村の周辺です。

以下に地図をのせます。

（2）価格

様々ですが、

形を問わないのであれば

一番安くて、

以下の写真の数で1000円です。

玉の大きさは普通か

少し大きいです。

（タバスコの瓶と比べてみて下さい）

こんな↓感じで袋で売っています。

（3）買う方法

直売ですので、

現地に行って買う方法が基本です。

利点は試食できるので、

味を確認できること、

（形と大きさを問わなければ）

安いことです。

直売でなくても、

楽天などの

インターネットショップでも

販売しているようなので

遠方の方はネットで買うのが

現実的です。

（4）味

私が今年食べたのは、

幸水ですが、

毎年変わることなく、

甘くて美味しいです。

酸味はわずかです。

私の人生で、

寒河江市のさくらんぼと並び、

最も好きなフルーツです。

感動の味です。

（5）期間

直売所によって、

扱っている品種が違うので、

早いところは9月いっぱいまで、

遅いところは10月中旬まで

販売しています。

・・・

人気のお店では、

先ほどの1000円の袋は

15時には完売してしまう

ところもありますので、

直売狙いの方は要注意です。

それから、

少し玉は小さいですが、

近くに八幡梨を

売っている直売所もあり、

味は負けていません。

小さい分、

店によっては

1袋500円のところもあります。

（鳥海山）

せび、皆さんもフルーツ王国、

山形県酒田市で秋の満喫しながら、

狩屋梨をかぁねが？

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