Vol.0040 竹亭（山形市）

トンカツは、私の大好物です。
しかも、お店によって味や柔らかさはさまざま。

今回紹介するのは、
上品な味がするトンカツです。

お店の名前は「竹亭」
正直、地味な店名の第一印象でした。

2月のまだ外は冷んやりすりなか、
山形内陸に出張だった私は
山形市内に住む
大学生の長女と待ち合わせをして、
お店に行きました。

店内に入り、
私は少し食事は制限するつもりで、
「姫ランチ」を注文。

しかし、長女はなんと
「ジャンボロースカツ定食」を
注文‼︎

ふつう、逆でしょ⁈

待つこと10分...

と、ここで待っている間に、

おしんこが出されました。

漬物好きな私にとって、

嬉しいサービスでした。

こんな、サービス初めて‼︎

そして、注文した食事がきました。

姫ランチは、

写真のとおり小鉢の品数が多く、

見ても楽しめました。

千切りサラダ、エビフライとヒレカツ、鳥唐揚げ、茶碗蒸し、マグロ刺身とトロロ、シャケマリネ、杏仁豆腐、グレープフルーツ、卵焼きと大根おろし、ご飯、味噌汁と、どれも美味で大変満足しました。

そして、長女が注文した

ジャンボロースカツは、

厚みのあるトンカツが目を引きました。

長女は威勢良く注文したものの、

最後は2切れほど残してギブアップ。

おかげで、私はトンカツを

食べることができました。

これが超美味しいのなんの！

柔らかさが絶妙で、

揚げ方もさっぱりして、

油もしつこくなく

とても、美味しかったのです。

思い出しただけで、

お腹が鳴ります（笑）

この竹亭、

山形県内にはいくつかあるようです。

私が今回行ったのは、

山形県山形市桜田東4-7-25

にあるお店です。

トンカツ好きでなくても、

きっと美味しく食べれると思いますよ。

皆さんも「竹亭」で

美味しいトンカツをかぁねが？