今日は山形県庄内町にある、風車のまち狩川に立ち寄りました。
風車が並ぶ田んぼばかりの所に、道の駅「しょうない」があります。
道の駅の産直では、庄内柿やラフランス、りんごが売られており、季節が確実に冬になりつつあるのを感じました。
この産直には、他の道の駅にはない川ガニが販売されていました。
意外ですよね〜。近くを流れる最上川でとれた、生きたままの川ガニです。子供が一緒だったら、じっ〜と30分は眺めていそうです。
産直の話はこれくらいにして...
同じ敷地内にラーメンショップが別棟であります。
「ラーメンショップ椿」といいます。
店の外装からは、つけ麺が推しなのかなぁと想像できます。
早速店に入り、
自動券売機でまよわず「つけチャーシュー麺」を選びました。
この店の良いところは、小盛りも中盛りも大盛りも同じ値段！
ここでも、まよわず大盛りを注文（笑）
待つこと10分...
来ました、麺の盛りの多いこと！
まずは写真を見てくださいね。
麺は固くもなく、柔らかくもなく、自然に美味しく食べられる優しい感じの麺でした。
スープはニンニクがタップリ入って辛い＋酸味もハッキリと分かる全体的に濃厚なスープです。
チャーシューは脂身が少なく、ヘルシーで良かったです。
スープの濃い味つけが、先ほどの優しい麺にマッチして非常に美味しくいただきけました。
スープは何で出汁をとったか聞いておけば良かったです。
食べた後は、外気が肌寒いにもかかわらず、全身から汗がでてきました。さすが、ニンニクパワー‼︎
このパワーを求めている方々、
風車を見たあとは、ラーメンショップ椿さ来で
「つけチャーシュー麺」をかぁねが？
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