今日は勤労感謝の日。
そして、とうとう、
初雪が東北南部でも観測されました。
家族で山形内陸に行く用事があり
宮城の自宅を出発...
県境近くまで来ると、
まだ紅葉が残るあちらこちらの山に積雪が！
道路や畑にも積雪！
おっー、やっと冬が来た。
私の季節！
雪を見ると、なぜかワクワクします。
トンネルを抜けて山形側に入ると、
やはり積雪！
喜んでばかりはいられません。
ちょっと、慎重運転モード。
ちゃんと、
スタッドタイヤに換装していましたが、
念には念をで安全運転。
さてさて、早速お昼の時間。
助手席の奥様にお願いし、
安いランチのお店を検索してもらうことに...
そして、山形県庁近くに、
気になるお店が...
そこに行こう！
今日選んだのは
あたご食堂！
こんなに、目立たない場所に
人気のお店があるとは知りませんでした。
11:30前なのに、
すでにお客さんがたくさん。
ネット情報によると、
盛りがけっこう良い店の模様...
総勢8人で押しかけた我々一行は、
焼肉定食×1
鶏から定食×3
野菜炒め定食×2
カキフライ定食×1
カツカレー×1
を注文
ご主人とおかみさんのお二人で
切りもりしている様子のなか、
働き方改革に逆行する
我々一行の怒涛の注文は、
非情だったかもしれません。
すみませんでした
m(_ _)m
さて、待つこと15分ほど...
来ました！
まずは、鶏から定食。
このボリューム、
写真でも分かると思います。
私も少しいただきましたが、
しっかりと鶏肉の中まで
味付けされた唐揚げは、
美味しい山形産のお米はえぬきと
見事な調和！
子供たちも
嬉しそうに食べていました。
次に焼肉定食。
肉を一切れだけ娘からいただきましたが、
濃いめの味付けの焼肉が
印象的でした。
ボリュームは普通だったようです。
私が食べたカツカレーは
一見、普通...
ですが、
皿は深く、
カツはかなり厚く
ルーの具材もゴロゴロ入っており、
ボリュームはかなり大！
それだけではなく、
じっくり煮込んだカレーは、
さらに食欲を増加する
スペシャルな旨みのカレーでした。
野菜炒め定食も、
ボリュームが大！
ピラミッドのように
積み上げられた野菜と肉は、
充分お腹を満たしてくれたようでした。
カキフライ定食もご覧の通り！
一つ一つのカキが大きいです。
私も自分のカツと
娘のカキフライを交換してもらい
食べみました。
タルタルソースで食べるカキフライは
美味しいですよね。
今回、私はカツカレーを食べましたが、
他のメニューも気に入ったので、
再来店は、間違いありません。
お店の場所は
山形県山形市松波4丁目8-1
味とボリュームとコストで
満足させてくれたこのお店はオススメです。
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全然関係ありませんが...
以下は私のピアノ独学ブログです。
素人の私がどのように
ピアノやオルガンを
続けてきたかの記録は
こちら↓から見れます。
自宅で
バーチャルパイプオルガンに
挑戦してみたい方、
または、興味がある方は
こちらを参考に↓
ギョッギョッギョッ！
こんな刺身定食聞いたことがない！
オオカミウオですよ、オオカミウオ！
これが写真です。
しかも、いろんな魚の定食が税込500円！
さらに、ギョッギョッ！.....ですよね。
それにしても、
オオカミウオの刺身定食って...
オオカミウオを魚図鑑や、
テレビで見たことがありますが、
どう猛な魚というイメージしかありません。
その魚の刺身.....
筋肉質でコリコリしてるんだろうな〜
と、勝手に想像しつつ
1Fでお店のご主人に注文！
いや〜、まさか自分の人生の中で
「オオカミウオくださ〜い」なんていうとは
思いもよりませんでした。
あっ、このお店、
1Fで注文をして、
2Fに上がって、座敷で食べるのです。
以前、山形市内へ出張した際に
夜のウォーキングをしていた時に見つけ、
いつか行きたいと思い、
狙っていたお店なのです。
実は、オオカミウオの刺身定食を頂いたのは
昨日のお昼でしたが、
その数週間前にも
カキフライ定食を食べに来ておりました。
その時と昨日とでは
ちょっとメニューが違うのかな〜
その時はこんな感じでメニューが
お店の前に出ていました。
その日に入荷する魚によって
変わるのかもしれません。
お店は1Fが鮮魚店...
2Fが食堂兼宴会場になっています。
そうなんです。夜もやっているのです！
ご主人、働きすぎなのでは.....？
働き改革を推進するこのご時世、
どうかお身体を壊しませんように...
さて、2Fで待つ間、
この時期だけなのでしょうか？
あら汁を自由に啜ることができるのです。
さすが鮮魚店、
カマがたくさんあるのでしょうね〜
これが美味い！
2Fでテレビでは、
日産のカルロス・ゴーンさんのニュース一色！
明るみになる事実を聴きながら、
ふむふむと考えていると、
来ました...刺身定食。
先程も写真アップしましたが、
ここでもう一度！
オオカミウオの刺身定食‼︎‼︎‼︎
久々のドキドキ感。
いざ箸を伸ばして、
醤油に少し浸し、口元に運ぶと...
想像していたほど硬くはないものの
やはり筋肉質な感じ。
ほどよいコリコリ感が、
つい、もう一切れ！
っと、箸を伸ばしてしまうほど美味しいです。
人生初のオオカミウオに感動しつつ
オオカミウオの表情を想像すると、
その表情と美味しさのギャップに苦笑
いやいや、
先入観を持ってはイカンイカン。
これは絶対オススメです。
美味しくてワンコインで食べられる定食！
また、今度も来たいです。
以前食べた、カキフライ定食の写真はコレ↓
（カキフライ定食は700円）
こちらも、
かなりお得感のある美味しい定食でしたよ。
このお店の名前は
金彦魚店
場所は
山形県山形市木の実町9-11
夜も定食してますよ〜
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全然関係ありませんが...
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10月の下旬、雨の降る中、
少し早いランチをしてきました。
その時に行ったのは
以前から何度かお店の前を通り過ぎて、
気になっているお店でした。
まだ山形県大蔵村では
食事をしたことがなかったので、
いつかぜひ寄ってみたい
と思っていました。
お蕎麦屋さんの1つですが、
他のお蕎麦屋さんと何が違うのかも知らず、
まず入ってみようと言う気持ちで
その時は入りました。
しかし、メニューを見たとき
私はかなり驚きました。
このような、
お蕎麦の発想を持っている人が
いらっしゃるとは、
世の中も、まだまだ想像力を働かせ、
より良いものをつくることができる力があるのだ
と嬉しい気持ちになりました。
しかし、お蕎麦の上に
トマト丸ごとのると言うのは...
皆さん想像できるでしょうか?
これは大きなカルチャーショック...です。
山形県大蔵村にあるこの店では
地元のハウス栽培によって栽培された
ブランドのトマトを使っています。
トマト栽培の事実は、
この1年の間で、私も初めて知ったのですが、
蕎麦の上にトマトが載ってるのは
噂にも聞いたことがなく、
今回初めて知るに至りました。
このお蕎麦のメニューを見てみると、
非常に興味をそそられます。
かつおだしを濃いめに
取っているのでしょう。
写真を見ると非常に濃い色したスープです。
注文してから待つこと10分。
やはり限定食と言うこともあり、
作るのも時間をかけて、
手が込んでるように思いました。
いざ私のテーブルに配膳されると、
慎重にまず写真を撮り（笑）
そしてスープの味を知りたかったので、
まずスープを啜ってみました。
私はてっきり温かいそばだと
勘違いしていたので、
第一感は
「ナニコレ冷た〜い！」
でした（笑）
メニューをよく読んでなかったことを
ちょっと恥ずかしく思いました。
(￣∇￣;)
すぐに気を取り直して、
スープの味を確かめると...
なるほど、
かつおだしがよく効いて
深い味わいと香りが感じられ、
今までにない味を堪能できました。
あとで、この味のヒミツの一端を知ることに...
麺はさすが山形県の麺！
トマトの味との融合が
究極の和の癒し！
トマトの酸味と
かつおだしスープ、
麺のコラボレーションが、
あっ、そうそう
蕎麦なのに、
チャーシューって？
この組み合わせも美味の秘訣かもしれません。
食べれば食べるほど
私の食欲をさらにそそり、
箸を進めさせてくれました。
美味しさのあまり、
もう一杯...
と、いきたい気持ちを抑え、
限定食でなければ〜と、
うらやんでしまいました。
スープもこの際、
全部飲み干してしまえ〜
と啜っていくと
何やら、
器の底には黒い物体がいくつも...
これは、ブラックペッパーではないか！
こんな蕎麦は初めてです！
山形県内にあるお蕎麦屋さんは、
ほとんどが私にとって大好きで
おいしい蕎麦屋さんですが、
このお蕎麦屋さんは、
蕎麦のジャンルでありながら、
特別な領域の蕎麦でした。
そして、味もさることながら、
お店は木の香がして
窓から見える景色は田園...
蕎麦を食べる場所としては最高の空間です。
一人で来るのには
山形県大蔵村大字合海544-55
最強のおすすめスポットです。
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または、興味がある方は
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