今日も暑いのなんのって、
またまた真夏日のようです。
今勤務している山形県内は、
今日も30度越えで予報通りです。
このように暑い時は、
お昼に何を食べるか、
山形県民は次の2つの選択肢から
よく選びます。
1つは冷やしラーメン、
そしてもう一つは冷やし肉そばです。
私は今日は山形県天童市で
冷やし肉そばを
食べることにしました。
扇屋と言うお店です。
営業時間の表示が、
親切に入口付近に
メニューを見ると、
なんと嬉しいことに
肉カツセットというのがあります。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
肉そばとミニソースカツ丼の
セットという意味です。
お値段もお手頃です。
また店の中には、
おつけものを自由に取って
食べて良いという
サービスがあります。
おばあちゃんが
作ってくれたもののようです。
嬉しいですねこーゆーサービスは。
(^○^)
さて注文から待つ事、
大体7、 8分。
肉カツセットがきました。
まずソバから食べてみました。
ん〜、ここ2,3年の中では...
おそらく、
1番堅いしっかりした麺です!
ワタクシの好みです。
そして肉!
これもまたまた堅い堅い肉!
しかし私が1番望んでいた
肉の堅さです。
嬉しいです。
学生の時に初めて、
友達に連れていかれたお蕎麦屋さんで
食べた肉そばの肉と同じです!
歯ごたえがありすぎて、
歯が悪い人には、
絶対食べられない堅さです。
しかし、このコリコリ感が
やめられないのです。
非常に美味しいのです。
スープも、バッチリ!
少し濃いめのとりのダシが
効いているスープです。
このスープと、
肉と麺が絶妙にマッチしてます!
そして私はこれに一味を入れます。
一味を入れると甘辛さが増すのです。
非常においしく
食べさしていただきました。
しかしそれだけではありません。
そばを食べつつ、
ミニソースカツ丼を
食べなければなりません。
( ̄▽ ̄)
この地域特有でミニソースカツ丼は
小さいですが、
カツがカレー粉で
味付けされているのです。
これが、また美味しいのです。
(≧∇≦)
正直にいうと、
これだけ食べて
お腹がいっぱいですが、
あまりに美味しいので、
もう1セット食べたくなります。
(*≧∀≦*)