2017年2月18日土曜日

Vol.0039 あじまん(山形県各地)

1ヶ月ぶりに週末は庄内ですごします。

今日は吹雪の予報でしたが、

さほど雪も降っていません。


部屋の掃除をして、

A-COOPに週末の食材を買いに出かけました。

お店の前にあじまんの出店があり、

予定通り?、今月の土日祝限定の

「よもぎあじまん」を買いました。


あじまんとは、いわゆる大判焼きですが、

山形県内では、大判焼きとは言わずに、

商品名である「あじまん」と呼ぶことが多いです。


平日は、「あんこ」と「カスタードクリーム」を販売しており、私はカスタードクリームが大好きです。


さらに、土日祝日は、それに加えて限定あじまんが販売され、この限定あじまんは、月ごとに変わるのが特徴です。


今月(2017年2月)は、

「よもぎあじまん」が販売されています。

...ので、せっかくこの週末に、

宮城の自宅に帰らず庄内にいるので、

限定あじまんを食べたくなるのです。


よもぎといえば

小学生の頃正月に、

角田市(宮城県)の祖母の家に遊びに行き、

草もち用のヨモギを

いとこたちと近くの公園に採りに行ったのを

思いだします。


その草もちの味をイメージして食べた

よもぎあじまんは、

予想とちがう不思議な美味しさでした。


おしるこに草もちを入れたような味が...

あたりまえか...(^_^;)

中にあんが入ってるんですからね(笑)

販売している場所は、

山形県内ですが詳しくは、

インターネットで「あじまん」を検索すると

すぐに店舗情報が分かります。


週末に山形県に来られるかた、

体あっためるために、

限定あじまんでも、かぁねが?

2017年2月11日土曜日

Vol.0038 尾浦(酒田市)

2017.2.2は、山形県酒田市はなかなかの地吹雪でした。

同僚と庄内町の現場へ行く途中に、わざわざこのラーメン屋に寄って、昼食をとりたくて、
スーパー農道を通ったら、
この地吹雪をくらいました。
(@_@)

でも、美味しいと知っているので、意地でも来てしまいました(笑)
いろいろ、メニューには選択肢があります。

どれにしようかな〜と、迷いましたが寒かったので、みそ肉みそラーメンにすることに......ちょと面白いネーミング......
ライスも、つけてしまいましたσ(^_^;)

そして、注文から待つこと、なんとたったの3分!
早っ‼︎
箸とレンゲ、そして肉みそをすくうための特別なレンゲもついてきます。

スープはこってりかあっさりを選べますが、今回はこってりで(^。^)
また、午後2時以降の時間では、麺も太麺か細麺を選べます。今度きてみよ〜っと(^。^)

さてさて、お味ですが、肉みそ、牛スジ、ネギが入っています。酒田市内のメジャーなラーメンである、ワンタン+魚ダシ+しょうゆ+ちぢれ麺とは一線を画し、独特な美味しさを演出するラーメンです。

私の知る限り酒田市内で、肉みそや牛スジを入れたラーメンは、ココだけかと思います。
食べごたえもありとても美味しかったです。

場所は、
山形県酒田市天神堂字大坪38-7

酒田においでの際には、
ぜひ、尾浦に来て美味しいラーメンでも
かぁねが?