Vol.0037 きかん棒（山形市）

今日平成29年1月6日の山形県は放射冷却で、ぐっと冷え込みました。
朝8:30頃に庄内地区を出発し、山形内陸へ向かいましたが、道中は圧雪または凍結路！
キンチョーしながらの運転でした。

午前中の仕事を終え、お昼を食べに以前3度行ったことがあるラーメン屋に行くことにしました。

その名も「きかん棒」！

なかなか、挑発的な店名ですが、初めて来たのは約1年前で、その時の美味しさが忘れられずこの1年の間に4度目の来店となりました。

そして、今日挑戦したのは味噌チャーシュー麺。麺は中太で普通盛りでしたが、いつもの調子でチャーシュー丼をセットにしてしまいました。

この選択が、
私の今日の失敗になろーとは...@(・●・)@

注文して待つこと、5分ほど...
これが、その写真です↓

見てください、ラーメンにトッピングされているチャーシューの厚み、大きさ、枚数‼︎ スープに埋もれているチャーシューもあります！

久しぶりに値段以上のサービスを感じさせる一品！
今回、味噌チャーシュー麺は1000円、チャーシュー丼は150円。

私が選択を失敗したというのは、皆さんお察しのとおり、チャーシュー丼を注文しなければ良かったということです。普通盛りのボリュームがこんなにもBigと想定していなかったのです。

150円のチャーシュー丼なら、そんなに大勢に影響なく完食できるだろうと安易に考えてしまったのです。

平成29年のスタート！まさに「にく」を喰らうにふさわしいタイミングでした...が皆さんも私も、ほどほどにしないとね。

さて、味のほうですが、スープはコッテリに近い味噌スープですが、意外にもしつこさを感じない味でした。

野菜もしっかり入っていたため、若者ではない私にも自然に美味しく食べれました。

ただし、私は肉食系です(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

また、辛味噌が別皿で来たので好みに応じて、投入できました。この辛味噌、少し入れただけで汗が吹き出してきました。新陳代謝が促進され体が心地よくなりました。

麺は中太でありながら、硬くも柔らかくなく、絶妙な歯ごたえ！ 粉っぽさもなく、スルリと美味しく食べらました。バランスのとれた麺に出会ったのは久しぶりかもしれません。

そして、チャーシューですが、このボリュームがたまりません！
肉食の皆さん、なかなかこれは食べ応えありますよ！
美味しいチャーシューは厚くて、大きくて、枚数も多く、一方で脂っぽさが少し抑え気味で、飽きのない味に仕立ててあります。恐らくは、ブラックペッパーが振りかけられているかも...汗も、これが理由かな〜

というわけで、チャーシュー丼の味を堪能する余裕もなく、ラーメンだけで満足してしまいました。
（チャーシュー丼も完食しましたけど...笑）

今日は午後を休みにしておいて良かったです。
午後からは家族で温泉！
温泉での夕食までに、お腹が空いているか心配です。

このお店の場所は
山形県山形市浜崎8

味噌チャーシュー麺に興味のあるかた、
あなたの肉食度を試しに、「きかん棒」に来てかぁねが？